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Visitar Coimbra – Explore a História e Gastronomia da Região

Siga o nosso guia e explore alguns dos mais emblemáticos locais da cidade!

UNIVERSIDADE DE COIMBRA – ALTA E SOFIA
Situada na margem direita do Rio Mondego, Coimbra é uma cidade de contrastes, história, cultura, paisagens e de gastronomia. Perca-se pelos arcos medievais e ruas estreitas, cruze-se com estudantes, ouça o fado e deixe-se encantar pelo artesanato local. A Alta de Coimbra, onde em tempos viviam os aristocratas, e o Clérigo são hoje zonas dominadas por estudantes e turistas curiosos. A baixa da cidade caraterizada por bairros ribeirinhos e outrora somente ligada ao comércio, serviços e indústria, é hoje também palco de longos passeios, restauração e monumentos históricos.
QUINTA DAS LÁGRIMAS – PATRIMÓNIO UNESCO
Outra paragem obrigatória em Coimbra é a Quinta das Lágrimas com os seus jardins românticos e deslumbrantes, a Fonte dos Amores e a Fonte das Lágrimas que serviram de palco à trágica história de amor de D. Pedro e Inês de Castro. Uma lenda que acumula memórias desde o século XIV e que inspirou décadas de obras na literatura, poesia e música. A Fonte dos Amores presenciou a ardente paixão de D. Pedro por D. Inês de Castro. A Fonte das Lágrimas, por sua vez, deve o seu nome a Luís de Camões, e, segundo lendas, nasceu das lágrimas vertidas por D. Inês de Castro ao ser assassinada (tal como as manchas vermelhas presentes ainda nos dias de hoje). A Quinta das Lágrimas é constituída ainda por um palacete do século XIX, árvores raras e exóticas, ruínas neogóticas e, mais recentemente, pelo anfiteatro da Colina de Camões.
MOSTEIRO E CONVENTO DE SANTA CLARA-A-VELHA
Saindo a pé da Quinta das Lágrimas e seguindo em direção ao centro da cidade, o Mosteiro e Convento de Santa Clara-a-Velha são outros dos pontos de paragem obrigatória na margem esquerda do Rio Mondego. O Mosteiro, com fascinantes ruínas, representa um dos primeiros exemplos da arquitetura Gótica em Portugal. Tal como o Mosteiro de Santa Clara-a-Velha, a Igreja de Santa Cruz é também uma referência importante para a cidade de Coimbra. Este antigo mosteiro, construído em 1131 sob o financiamento de D. Afonso Henriques, obteve o estatuto de Panteão Nacional em 2003. D. Afonso Henriques e D. Sancho I, primeiros reis de Portugal, repousam nas elegantes arcas tumulares, construídas em estilo Manuelino, na capela-mor da Igreja. O interior da Igreja é vasto e coberto por majestosas abóbodas de nervuras e decorada por azulejos num estilo barroco fascinante.
DOÇARIA CONVENTUAL
Outra das riquezas da cidade é, sem dúvida, a doçaria conventual. Doces confecionados em conventos, que se caracterizam por serem, na grande maioria, constituídos por quantidades consideráveis de ovos e açúcar. Coimbra apresenta, assim, uma variedade de doces entre os quais se destacam os Pastéis de Santa Clara, as Arrufadas, os Pastéis de Tentúgal, as Talhadas de Príncipe, o Manjar Branco, as Queijadas, as Barrigas de Freira, entre outros. Para conhecer e saborear estas pequenas maravilhas, um local dos melhores locais a visitar é a Pastelaria Briosa. Situada no coração da baixa de Coimbra, junto à estátua de o “Mata Frades”, e considerada uma das mais conceituadas da cidade, oferece doces conventuais e tradicionais desde 1955. De entre alguns dos melhores doces desta pastelaria destacamos os Pastéis de Santa Clara, bolo com formato de meia-lua recheado com doce de ovos e amêndoa, polvilhado com açúcar branco. Estes Pastéis requintados e deliciosos devem o seu nome ao Convento de Santa Clara-a-Velha e estão entre os doces mais populares de Coimbra.
Texto por: Pandora Divulga / www.pandorabylp.com
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