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Moqueca

Experimente o melhor da culinária capixaba na Ilha das Caieiras

Procurando onde comer em Vitória? O bairro esconde cheiros e sabores peculiares da culinária capixaba e merece destaque no seu roteiro de viagem

A Ilha das Caieiras é uma importante região de Vitória e está ficando famosa pela pesca, gastronomia e cultura. Os restaurantes do local são bem simples, mas escondem cheiros e sabores que só a culinária capixaba tem. Além de ser ponto de parada obrigatório para quem quer experimentar pratos como a casquinha de siri e a moqueca ou torta capixaba, o bairro merece atenção também pela paisagem e um pôr do sol de tirar o fôlego. Confira algumas sugestões de restaurantes na Ilha das Caieiras.
Verdadeira moqueca capixaba
Nenhum turista passa por Vitória sem experimentar a verdadeira moqueca capixaba: cozido de peixe bem temperado e preparado em panelas de barro. O prato é o carro-chefe de muitos estabelecimentos da região e, portanto, amplamente divulgado pela imprensa local. Indo até a Ilhas das Caieiras para almoçar, você pode escolher, por exemplo, o Restaurante Pirão da Ilha, que fica na Rua Felicidade Correia dos Santos, 32.
A melhor casquinha de siri de Vitória
Um deck maravilhoso bem pertinho do mar é o lugar perfeito para degustar a famosa casquinha de siri do Restaurante Caieiras. Afinal, a Ilha das Caieiras é reduto das desfiadeiras de siri e, por isso, é fácil encontrar ingredientes sempre frescos, o que deixa a iguaria com sabor inigualável. Peça a casquinha de siri de entrada, que é servida com vinagrete e farofa e, claro, não se esqueça da cervejinha gelada para acompanhar. O restaurante também está localizado na Rua Felicidade Correia dos Santos, 28.
Torta capixaba na Ilha das Caieiras
Para experimentar o quitute bem típico do Espírito Santo vá até o restaurante Mirante da Ilha. Com esse nome, você pode imaginar que o espaço, além de servir a melhor torta capixaba da região, tem uma vista incrível da praia. O prato faz sucesso durante a Semana Santa, e mistura ingredientes como frutos do mar, bacalhau, cebola e palmito. O lugar é tão famoso que todos os anos acontece por ali o Festival da Torta Capixaba, já em sua 12ª edição. O Mirante da Ilha está na Rua Felicidade Corrêa dos Santos, 953.
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