Culture et gastronomie à Luxembourg

Luxembourg est une ville culturelle pétillante ! Musique, danse, théâtre, art… Les influences de la France et de l’Allemagne en font une ville unique en son genre.

L’histoire de la ville de Luxembourg est riche et mouvementée. Les grandes puissances qui entourent ce petit pays ont eu une influence relativement forte sur sa culture. On peut y retrouver des influences allemandes, françaises, belges et même italiennes, tant dans l’architecture de la ville que dans sa gastronomie.

L’harmonie entre architecture ancienne et moderne

Lorsque vous parcourrez la vieille ville de Luxembourg, vous vous retrouvez rapidement quelques siècles en arrière. La totalité du centre-ville est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous pourrez y admirer une multitude de vieilles églises, des remparts, des ponts et des vieilles demeures. Mais Luxembourg a aussi une facette très moderne ! Si vous vous baladez du côté du Kirchberg, vous serez téléporté dans le futur. Ce quartier, où les bâtiments imposants alternent avec les espaces ouverts, contraste avec la vieille ville. C’est également dans ce quartier que se situe le MUDAM, le musée d’art moderne. Ce bâtiment est une pure merveille : l’architecture très rigide du musée est totalement intégrée aux vestiges de l’ancienne forteresse de Thüngen. Ancien et moderne cohabitent ici en parfaite harmonie, comme c’est le cas dans le reste de la ville. C'est un peu l'âme de la ville qui s'exprime ici ...

Théâtre, musique et danse

Le cœur culturel de Luxembourg est également palpitant. Vous pouvez découvrir toutes sortes d’arts de la scène. La ville compte plusieurs centres dédiés au théâtre, à la musique et à la danse. Le Théâtre National du Luxembourg propose chaque semaine plusieurs pièces de théâtre. La salle de concert Den Atelien accueille généralement de grands groupes, mais est également une rampe de lancement pour les artistes locaux. Envie d’opéra, de danse et de théâtre ? Rendez-vous au Théâtre de la Ville, qui propose plusieurs représentations par semaine, et dont l’offre est plus que variée.

Spécialités locales à tomber par terre

La cuisine luxembourgeoise a principalement été influencée par les grands pays voisins comme l’Allemagne, la France et la Belgique. Les recettes traditionnelles sont généralement des plats consistants composés de légumes, de pommes de terre, de viande et d’une bonne dose de sauce. C’est le cas du traditionnel « bouneschlupp », une soupe consistante composée de haricots, de différents légumes et de saucisse. Un repas idéal pour vous réchauffer en hiver, ou pour vous caler avant une journée chargée. Vous préférez le poisson ? Commandez alors un « f’rell am rèisleck » : de la truite dans une sauce crémeuse au Riesling. Le Luxembourg est également réputé pour ses tourtes, comme la « paschtéit or bouché à la reine » : une tourte fourrée au poulet et aux différents champignons. Au dessert, laissez-vous tenter par une délicieuse tarte sucrée, telle que la « quetschentaart » fourrée aux prunes.